俱說中國的月餅巿場,出現下跌情況,原因有待瞭解;香港這邊,沿襲傳統,依然十分興旺。
街上的速遞員兄弟,一手挽幾個中秋禮盒,忙碌奔走。 元朗大同酒家的「十黃藍蓉月」,繼續熱賣;上環蓮香酒樓復業,恢復月餅上巿,外籍人士也來排隊搶購。
甚至連 TVB ,出動吉祥物 buddy 送月餅,有佳句:「秋空明月朗,情濃賀中秋。」
怎少得了「蔡瀾月餅」?往年的主題是「抱抱」;今年順應潮流,攻「心」為上,以「鎏金歲月,点心禮盒」包裝,細思有点傷感。
最厲害是用橘橙白花絹布包裝,饒有古風,鮮亮明媚,環保又耀目,引來各路英雌爭奪,首要那條包裝布;即時佩戴起來,又真係幾靚。
打開禮盒,才見「四月餅」:港式流心奶黄二件;港式流心黑松露二件。又「四点心」:草莓,白桃,香橙,還有特別註明「多肉」的蜜柚味道,圓潤精瑩如寶石。
並有蔡生著作一本,茶葉一盞,豐盛,精緻,華彩,真有名仕風範。
為甚麼是「点心」禮盒?而不說是「月餅」 ?可能与現代人的健康潮流有關。月餅好吃,尤其是豬油搓那種,配清明後鴨蛋,及廣東秘製蓮蓉,天下無雙。
可惜,現代人畏「甜」如虎,最興說「這個甜品好在不太甜」(!),俱說會引發糖尿病,脂肪肝,腎衰竭等,非常可怕,無顧忌妖魔化;即使是一年一度的月餅,亦不能倖免。
很有理由相信,這才是影響國內月餅,銷情下跌的真正原因。於是蔡瀾「中秋一点心」,將送禮的用神,從甜蜜的「月餅」,轉移到輕巧的「点心」;既應節,吃起來開心又放心。畢竟現代人最關注的,普遍仍是身體健康。😀