6600《坐低飲杯咖啡，食件餅》
- By winghongdon
- 十一月 28, 2023
灣仔海濱夜巿？廟街夜巿？使唔使揾人扮「蘇絲黃」，著件開叉旗袍站出來，再叼口煙，扮時光倒流七十年？
香港即使更淪落，尚未至於此。
現實裏的灣仔，早已飛升國際化，多樣化，現代化。雖然，照樣有傳統的「益新」「合和」「喜萬年」等食店。
亦有「檀島」「紅城」等港式茶餐廳。
可是「飲杯茶，食個包」，畢竟是周星馳 1989年《他來自江湖》的名句。2019年重播，仍大受歡迎。
搞笑尚可。但現代人誰還肯食「包」？個個貪靚，嚴戒澱粉。新型食店，最賺錢的模式：「坐低飲杯咖啡，食件餅」。
全部沒有中文名。老牌的美式連鎖店之外，新興的印尼「JCO」，法國「Eric Kyser」，意大利「Alive Pizza」，還有本地薑「soft thunder」等，俱是如此營運。
生意好到不得了。因為第一，大家怕肥。一件餅，一杯咖啡，營養豐富，感覺上比吃飯盒有型。
二是時興「在家工作」。不少人携電臘，坐咖啡店打躉：開會，起草，聯絡，求職等等，毋須長駐公司辦公室。
三為方便見客，或与親友聚會。這類時髦小店，已取代以往五星級酒店的咖啡座。
亦要顧及身體。苦捱幾十年，香港終於進步到早睡早起。「宵夜」「劈酒」已沒落，臨睡前仲大吃大喝？不衞生，亦易有胃酸倒流，徒浪費公共醫療開支。
与其享受美食，大家寧願選擇健康。國內城市，仍停留在香港三十年前的發展階段，晚上四出揾嘢食，可以理解。
時間過去了，不回頭。早說過：「懷舊」只是綽頭；「破舊」才是正經。過去五年，蹉跎躭誤已久，一起趕快迎新吧。😊
- By winghongdon
- 十一月 28, 2023
灣仔海濱夜巿？廟街夜巿？使唔使揾人扮「蘇絲黃」，著件開叉旗袍站出來，再叼口煙，扮時光倒流七十年？
香港即使更淪落，尚未至於此。
現實裏的灣仔，早已飛升國際化，多樣化，現代化。雖然，照樣有傳統的「益新」「合和」「喜萬年」等食店。
亦有「檀島」「紅城」等港式茶餐廳。
可是「飲杯茶，食個包」，畢竟是周星馳 1989年《他來自江湖》的名句。2019年重播，仍大受歡迎。
搞笑尚可。但現代人誰還肯食「包」？個個貪靚，嚴戒澱粉。新型食店，最賺錢的模式：「坐低飲杯咖啡，食件餅」。
全部沒有中文名。老牌的美式連鎖店之外，新興的印尼「JCO」，法國「Eric Kyser」，意大利「Alive Pizza」，還有本地薑「soft thunder」等，俱是如此營運。
生意好到不得了。因為第一，大家怕肥。一件餅，一杯咖啡，營養豐富，感覺上比吃飯盒有型。
二是時興「在家工作」。不少人携電臘，坐咖啡店打躉：開會，起草，聯絡，求職等等，毋須長駐公司辦公室。
三為方便見客，或与親友聚會。這類時髦小店，已取代以往五星級酒店的咖啡座。
亦要顧及身體。苦捱幾十年，香港終於進步到早睡早起。「宵夜」「劈酒」已沒落，臨睡前仲大吃大喝？不衞生，亦易有胃酸倒流，徒浪費公共醫療開支。
与其享受美食，大家寧願選擇健康。國內城市，仍停留在香港三十年前的發展階段，晚上四出揾嘢食，可以理解。
時間過去了，不回頭。早說過：「懷舊」只是綽頭；「破舊」才是正經。過去五年，蹉跎躭誤已久，一起趕快迎新吧。😊