康子【 短歌行 】：098《 「麵包怪」重出江湖 》
- By winghongdon
- 三月 21, 2026
去年 3 月，筆者因「糖尿引發急性腎衰竭」，急送醫院 ICU ；動手術後，留院两個多星期，感謝聰明朋友，智慧先生等奔走照顧。
出院後，初期要吃藥打針，嫌煩！下定決心：一定要醫返好。
可以嗎？真的可以，但要謹守三原則：（1）戒口。 （2）服藥。 （3）運動。
克己自律，果然成功，两個月後覆診，血糖回復正常水平，終於可停針，繼續正常工作，正常飲食。
過程中，最痛苦係「戒口」，從此告別所有好味的粥粉飯麵，蛇齋餅粽等；但不戒的話，可以嗎？
可以呀，像亡弟。他堅持大吃大喝，自由放縱，不受管束；結果是酒飯中昏迷，直送醫院；卧床两星期後，因多種器官衰竭逝世。
問你怕未？所以筆者做到足，尤其是飲食要節制，糖尿病可以逆轉。
間中，不妨豪食。但平時，以自製三文治為主：麥包搽牛油/花生醬/果醬/千島汁/奇妙醬等，最正心水是腐乳。
餡料可發揮無窮想像：叉燒/吞拿魚/沙甸魚/火鷄絲/火鴨絲/奇異果，健康又好味，夾豆豉鯪魚有驚喜。
過程全自製，有「創作」的快感。忽然省起：這豈不是回復當年，任職入境處時，帶三文治開工的英姿？
那些年，守碼頭/機場，旅客如潮水般，忽來忽往；話之你飯餐進行中，客到，扒緊飯盒也要即扔下。
客散，才可以繼續食用；無奈，飯菜已冷硬，許多師兄師姐因此呻「胃痛」。
身為小師弟的筆者，因為餐餐三文治，沒此煩惱，亦因此，在職期間，贏得「麵包怪」的封號。
後來轉做傳媒，《星島》九龍灣階段，有外籍青年，上門叫賣三文治；中文區那邊，原來只得筆者一人光顧。
來到現階段，專業算命。中上環的午膳時間，人山人海；又為健康理由，竟可以每日自製三文治，躲在公司靜靜享用，充滿幸福感。
完全有回復「麵包怪」的感覺，彷彿再次年輕，輕裝上路，多好。😋
- By winghongdon
- 三月 21, 2026
去年 3 月，筆者因「糖尿引發急性腎衰竭」，急送醫院 ICU ；動手術後，留院两個多星期，感謝聰明朋友，智慧先生等奔走照顧。
出院後，初期要吃藥打針，嫌煩！下定決心：一定要醫返好。
可以嗎？真的可以，但要謹守三原則：（1）戒口。 （2）服藥。 （3）運動。
克己自律，果然成功，两個月後覆診，血糖回復正常水平，終於可停針，繼續正常工作，正常飲食。
過程中，最痛苦係「戒口」，從此告別所有好味的粥粉飯麵，蛇齋餅粽等；但不戒的話，可以嗎？
可以呀，像亡弟。他堅持大吃大喝，自由放縱，不受管束；結果是酒飯中昏迷，直送醫院；卧床两星期後，因多種器官衰竭逝世。
問你怕未？所以筆者做到足，尤其是飲食要節制，糖尿病可以逆轉。
間中，不妨豪食。但平時，以自製三文治為主：麥包搽牛油/花生醬/果醬/千島汁/奇妙醬等，最正心水是腐乳。
餡料可發揮無窮想像：叉燒/吞拿魚/沙甸魚/火鷄絲/火鴨絲/奇異果，健康又好味，夾豆豉鯪魚有驚喜。
過程全自製，有「創作」的快感。忽然省起：這豈不是回復當年，任職入境處時，帶三文治開工的英姿？
那些年，守碼頭/機場，旅客如潮水般，忽來忽往；話之你飯餐進行中，客到，扒緊飯盒也要即扔下。
客散，才可以繼續食用；無奈，飯菜已冷硬，許多師兄師姐因此呻「胃痛」。
身為小師弟的筆者，因為餐餐三文治，沒此煩惱，亦因此，在職期間，贏得「麵包怪」的封號。
後來轉做傳媒，《星島》九龍灣階段，有外籍青年，上門叫賣三文治；中文區那邊，原來只得筆者一人光顧。
來到現階段，專業算命。中上環的午膳時間，人山人海；又為健康理由，竟可以每日自製三文治，躲在公司靜靜享用，充滿幸福感。
完全有回復「麵包怪」的感覺，彷彿再次年輕，輕裝上路，多好。😋