5541《一事無成 vs 痴心錯付》
- By winghongdon
- 六月 16, 2020
看朋友忽然離世，又想起老問題：一世人流流長，点先最惨？
如果像「賭王」，或「六叔」等等，得享高壽，兒孫滿堂，應做以及不應做的，已有定案。
卻苦在「無常」。我以為有大把日子，虧欠的，待將來彌補；未完的，亦待將來再續。
今日只是做個微創小手術，預期明日會醒來。之後，才按照時間表，做足一二三四五六七。
不料這一覺，我不會醒來。今日之後，永遠沒「將來」，点算？
可見往後的每一步路，真的要打起十二個精神。因為走錯了，原來沒機會再回頭。
有人選擇：吃喝玩樂過一生，經已滿足。即使落得個「一事無成」，仍自我感覺非常良好，不枉來這世上一場。
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5340《傷別離，尋人氣旺盛》
- By winghongdon
- 六月 16, 2020
雖說香港人的壽命，愈來愈長久。不料周兄一次小手術，竟失救逝世，終年只六十多歲。
身體一向強健，精神壯旺。又熱心，性情中人，常為社會事務奔走。
在報章每星期有專欄。因入院，仍牽掛：「下星期交稿！」
又与聰明朋友約定：「去尼高里尼吃飯，記得叫埋你老公……。」
言猶在耳，潔樽以待，怎料竟成永別。
於是在下雨天，示威日，黃昏時，朋友夫妻黑衣素服，匆匆趕往港島東的大殯儀館。
那一日，早有先機：朋友放無薪假在家。老公上班工作，順風順水，事事通行無阻，提早下班換衫出門。
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5339《永遠學不會的烹飪書》
- By winghongdon
- 六月 16, 2020
「永遠學不會」：是因為作者根本不想你學會。
先前說起的《grandma gina》（珍娜嫲嫲），大受歡迎，是因為她真的是逐步教煮菜。
簡單，實際，一清二楚。只要跟足做，担保成功。
這樣說起來，難道有「永遠學不會」的烹飪書/影像節目？
真的有，而且相當普遍。尤其是那些大大本，精裝華美的巨型食譜，好看到不得了，買來送禮夠體面。
但要是有人很認真地，逐頁逐句逐字，照足來煮，你會發覺竟然不可能。
這是美女厨神的體驗。原來她是紫微斗數所謂的「天厨座命」：愛好飲食，欣賞飲食，並且精於飲食。
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5338《温情外交：嫲嫲教意國菜》
- By winghongdon
- 六月 16, 2020
曾經有段時期，我們向上仰望：名人，大台，大明星。
還有超級富豪，超級英雄，超級大國，男神女神等。
可惜一場瘟疫，以上種種，像群星殞落。 大家還原基本步，重新發現：富貴無力。醫療不足。包裝嘥氣等。
人心思變。最新「網紅」，不再是為國為民的口水花評論員。而是一個八十五歲，連英文也說不好的阿婆。
沒花巧，沒包裝。唔靚，唔索，無抛胸，無事業綫。
她只是平平實實，一步一步的教煮意大利菜：《grandma gina》（珍娜嫲嫲）。
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5337《大巧若拙，大成若缺》
- By winghongdon
- 六月 16, 2020
一個暑期過後，做足作業，無偷工減料的同學，只有十位。
約佔全班人數四份一。俱是八，九歲的小朋友；以今日標準量度，他們全部會被嫌「笨」。
功課？使乜做足！六，七成已夠上繳，中間偷工減料，滲水發脹，離題萬丈，難道老師逐隻字捉？
過得海是神仙。現今父母有錢，請人代做亦可。現今科技發達，自己上網抄抄貼貼又得。
一切要快，一切要好好睇睇。不講質素，不講含量。這類人一向存在，香港有句俗語「契弟走得磨（慢）」，「慢」是死罪。
可惜，人世間很多美好的事物，俱不是憑一個「快」字得到。
像婚姻。要不是經幾十年磨練，考驗，与融合，怎得堅固恒久？
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