去到「生存」，一定要使出「洪荒之力」。 《古詩十九首》有一句：「努力加餐飯。」學習時，年少無知，吃飯何須「努力」？ 相反，忍口不吃，才需要十級定力。 很快，報應來到，終於有「茶飯不思」的日子；對著滿席佳餚，心理困擾凌駕一切，竟然對美食十分厭惡。 停箸，放下飯碗。很遺憾的留下一句：「對不起，實在吃不下。」 不吃？可以呀。但是捱餓壞胃。腸胃受損，沒營養可吸收，令皮膚暗啞，起皺起斑。 再餓下去，肌肉鬆弛萎縮，骨瘦如柴，身有異味，頭頂有烏蠅盤旋。你以為減肥成功？其實像集中營的戰俘。 [...]

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今年端午節，寫過《蔡瀾一粽難求》（五月二十一日）。 由於沒有公開發售，手頭只得一籃八隻。結果引起爭奪，最後連那個可愛的籃，也給送走了。 各路英雄不忿，劍指中秋。幸好月餅準時到，今次有主題：「吃可忘憂。」又引用《古詩十九首》：「努力加餐飯。」 亦惟有如此。二0二二年疫情反覆。移民者衆。你說經濟好轉？通街仍是執笠舖；許多朋友仍是失業沒著落。 流年逢「武曲」「化忌」，不利使用武力及擴張，無可為，不如忍手，靜觀其變。 等候期間，惟有以「吃」解憂。上半年，防疫逐漸寬鬆，大家急不及待，呼朋引伴，「八人一枱」或加「高清間板」，都吃過幾次大圍高興飯。 大排筵席則妄想了。臨近中秋，忽然疫情又吃緊，恨得大家牙癢癢的，有些朋友為防疫，扶老携幼，乾脆在家中做節。 [...]

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人与人有緣份。人与物，也有緣份。 像今年中秋，最感失落，是上環「蓮香樓」結業，連月餅也不做了。 真的嗎？去年的月餅，部份咸蛋黄乾裂，心中嘀咕。算了吧，幾十年交情，忍你一次。 不久，又傳出「燒鴨」當「燒鵝」賣，有損商譽。今年七月二十五日路過，驚覺「蓮香」招牌二字，光管竟黑了個「蓮」字。心中有不祥預感。 八月六日，招牌修復。「蓮香」二字大放光明，放心了，以為元氣猶在，捱得過今年「武曲」「化忌」，明年自有轉機。 不料三日後，公佈結業。仍不相信，大雨滂沱中，臨門一看，已落閘熄燈。門口張貼告示：「由於疫情關係，本店經營不善……。」倒也老實。 從此，「蓮香樓」的蓮蓉，已成絕响。他們的蓮蓉真材實料，用蓮子紅豆等熬成，有「蓮」之清新香味；勝卻現代新派的「代糖」「蔔葡糖」等妖眉妖眼。 [...]

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最近中/港/台的「賣豬仔案」，牽涉東南亞的柬埔寨，緬甸，寮國，泰國等地，有讀者問吉凶。 其實類似的新聞，每隔幾十年，必會一窩蜂發生。像中國清末，有「賣豬仔」往美國舊金山（三藩巿）掘金。 不久，又有「賣豬仔」往新金山（澳洲墨爾本）掘金。 換句話說：人為財死，鳥為食亡。我們總是跟著錢走（follow the money），古今中外皆是。 像上世紀六十年代，美國打越戰。為防東南亞國家赤化，美國政府不惜投入大量資金，令這些落後的國家，鎮壓共產主義，成為醉生夢死的銷金窩。 當時，只有十七歲的狄娜，被泰國首相沙立他那叻之弟湯頓追求；請她赴曼谷拍電影，當第一女主角。 [...]

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逢香港颳颱風，總有人要出去海邊「體驗」。甚至去滑浪。有些還帶同小朋友，不出事，不罷休。 以前不懂，為甚麼一定要這樣做？ 像先父四歲失明，業占卜，平時沒有自由行動的能力。偏偏在風球高掛的時候，僱的士，上山頂；或去碼頭吹風；享受狂風暴雨撲面的快感。 對當時年紀小的筆者來說，這是一種反抗命運的叛逆行為：不應外出？我偏外出。不應帶同小朋友？我偏要帶。 失明人的生活，充滿障礙与約制。可能因此，激發先父有不尋常的舉動。但是看新聞，有許多健全人士，好眉好貌，仍要堅持這樣做，十分不解。 後來研究命理，明白了，紫微斗數正是有一種命格：「受木壓雷驚之災」，原是過度剛直逞強。不自覺地，將自己推向危機的邊沿。 曾寫過《木壓雷驚，閃避為上》（二0一四年八月十九日）。約十年前，原有警世勸誡之意。 [...]

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