6056《讓冰雪北方富起來》

我們是南方人，自幼山温水暖，不識生活在北方之苦。
反而非常好奇：結霜，漂亮。下雪，神奇。冰風暴？嘩，剌激。
加上年輕時熱血，體力充沛，一路往北走，懷著貪玩与冒險精神（！）。
卻不知道，北方人自古以來，俱是想向南遷。甚至不惜發動戰爭，只為在冬天，實在揾食艱難。
最近看北京舉行二0二二年冬奧，感受特別深刻。
不為看比賽，而是看民生。終於喜見中國的冰雪北方，逐漸富裕起來。
原來對任何國家地區，愈寒冷，愈難發展。所謂「苦寒之地」：不利耕種，不利畜牧，不利漁獵，凍土千里。
要過冬，不論是燒柴/煤炭/石油/天然氣等，一定能源費高昂。
試問何以為生？除非當地有「冰雪」，可以發展旅遊及冬季運動。
元祖是瑞士。早在十九世紀，已憑著阿爾卑斯山的優勢，吸引歐洲遊客來滑雪。
並帶動酒店及飲食行業。因此製造大量工作機會，甚至帶旺著名的「聖伯納犬」。遊客在雪地迷路？牠們會帶著白蘭地，搖頭擺尾的趕來救援。
要是沒有旅遊業，瑞士人与狗都失業。傳統只能靠做巧克力，及「咕咕鐘」（定時有雀仔彈出來報時那種）維生，生活水平必定下降。
二十世紀發展到日本。他們的優勢是温泉，原先由德國人推介及規格化。
戰後，大力開發北海道。以往曾經嘗試農業及畜牧。無奈當地實在太凍，回報不高，加上虫害為患，染病率高，生活窮苦。
但隨著日本愈來愈富庶，配合高科技，逐漸將北海道，打造成消費及渡假勝地：冬天滑雪，夏天轉高爾夫球場；同步發展旅遊及飲食業。
新生代香港人，流行往二世古。上一代則喜歡 tomamu （無漢字譯名），規模龎大到不可思議。
眼看著北海道富起來，飲食享受更勝瑞士。後來韓國崛起，亦是在「冰雪」項目著力，与日本爭奪冬天旅客。
現在終於輪到中國。北京辦冬奧，帶動整個北方的旅遊業。看到小朋友學滑雪，多可愛；下一代不用遠赴瑞士/日本/韓國，冬天渡假就在中國。我們有其他地區沒有的優勢。😊